2015. május 19.

Caprese saláta






A nyári, meleg időszakban ebédként is megteszi ez a finom, gyorsan összedobható saláta.


Hozzávalók 1 adaghoz

1 nagyobb paradicsom
10 dkg mozzarella
1-2 teáskanál olívaolaj
1-2 teásaknál balzsamecet krém
bazsalikomlevelek
ízlés szerint só

A paradicsomot és a mozzarellát vékony szeletekre vágjuk és egy tányérra sorakoztatjuk.
Meglocsoljuk az olívaolajjal, a balzsamecet krémmelés enyhén sózzuk (ez elmaradhat).
Rászórjuk a bazsalikomleveleket és már fogyaszthatjuk is.

Nincsenek megjegyzések: