Egyszerű túrós pite

A világ legegyszerűbb és egyben legfinomabb túrós süteménye, ami valójában a sült túrótorta tölteléke tészta nélkül sütve.


Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez

50 dkg krémes túró
50 dkg tejföl

10 dkg étkezési keményítő vagy finomliszt

20 dkg cukor

4 tojás

1 teáskanál vaníliakivonat
1 citrom reszelt héja

A tetejére
porcukor
sárgabaracklekvár

A hozzávalókat tálba mérjük és kikeverjük. (ha rögesebb a túró, botmixert használhatunk), majd vajjal vékonyan kikent tepsibe öntjük az egészet.

180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teljesen meg nem szilárdul.
Langyosra hűtve szeleteljük, sárgabaracklekvárral kínáljuk.